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Estos animales disfrutan de una alimentación natural a base de bellotas y pastos durante la montanera
Los cerdos no cumplieron con la norma del ibérico por lo que se consideran fuera de norma
Guía de degustación: Sácale el máximo partido
solo tienes que contactarnos
Corte perfecto: Corta la paleta en lonchas finas y pequeñas
Paleta Gran reserva de > 4.5 kg Presentación:Loncheado Estos animales disfrutan de unaMejor relacin calidad precio Nuestros jamones y paletas ibricas proceden de cerdos no certificados segn la norma del ibrico, criados en libertad y alimentados con pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla. Alimentacin y cra sostenible Las paletas son sometidas a un lento proceso de curacin en la Sierra de Aracena Jabugo, durante un mnimo de 32 meses, de ah su increble sabor. Presentacin Las piezas enteras se sirven en una caja de cartn especial,
