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teniendo múltiples utilidades
mayor volumen
máximo porcentaje de absorción de agua
maridaje de quesos
y si bien no es recomendable consumir grandes cantidades de esta
Granos de Maiz Azul Tamaño:25 kg teniendo múltiples utilidadesEl maz azul tiene un sabor ms dulce, intenso y terroso, con una textur firme. Es un superalimento rico en antioxidantes (antocianinas), fibra, protenas (20% ms que el amarillo) y minerales como fsforo y magnesio. Sus usos principales incluyen tortillas, tlacoyos, atoles, tamales y gorditas.
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