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El Asado de Tira es un corte obtenido de las costillas cortadas en tiras de 1 cm de grosor al estilo ''banderita''
Tiene forma rectangular con los extremos redondeados
Horno - Sartén - Olla Origen
lo que le otorga un sabor y aroma a mantequilla muy particular
4 paquetes de 2 unidades cada uno
Plateada Wagyu Plateada El Asado de Tira esLa Plateada es un clsico chileno con un sabor nico e inconfundible y es muy verstil para experimentar en sus preparaciones. Posee un manto de grasa, que carameliza e hidrata todo el corte y que adems de potenciar su sabor, tambin resalta su caracterstica textura. Caractersticas Fresco Tipo uso Opcional Horno Origen Nacional
US$ 2150.00
US$ 35.00
US$ 32500.00
US$ 25.00
US$ 25.00
US$ 375.00
US$ 25.00
US$ 40.00
US$ 12500.00
US$ 35.00
US$ 12250.00
US$ 28.00
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