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Nariz profunda y compleja con muchos matices aromáticos
5% Cabernet Franc
que significa "ladera" en portugués
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procedente de viñas viejas cultivadas en 40 pequeñas parcelas en un altiplano
PURPLE ROSE 2022 Vino Natural Nariz profunda y compleja conCastello di Ama produce vino rosado desde 1982. 2017 fue la primera aada del rosado prpura, que se elabor utilizando un nuevo mtodo, fermentando parte del mosto en barricas. El vino se elabora utilizando las mejores cubas de Sangiovese segn el mtodo saigne tras aproximadamente 12 horas de contacto con la piel. Esta maravilla es una celebracin de la singularidad de los viedos de Castello di Ama. VINIFICACIN La fermentacin de aproximadamente el 30% del
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