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características que le han acuñado fama y afecto entre los paladares más exigentes
con unas rajitas de aguacate y cerveza
Chicharrón 1 kg
Ha viajado a través de centurias para manifestarse hasta el día de hoy
Proviene de la técnica de salar y secar la carne cruda al sol
Carne Seca 250gr Cortes del Norte características que le han acuñadoLa tradicional y mejor carne seca del norte del pas, lista para preparar platillos tpicos como la machaca y el famoso "atropellado". Proviene de la tcnica de salar y secar la carne cruda al sol, deshidratando la carne para su conservacin y dando como resultado una delicia nortea!
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