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dentro de los municipios de Sauternes
Fermentación parcela por parcela
buscando un vino capaz de integrar la madera sin perder frescura
De cuerpo medio y elegante
entre las colinas de Mango y Santo Stefano Belbo
FORADORI "Fuoripista" Pinot Grigio | 2024 Cariñena dentro de los municipios deVariedades Pinot Grigio. Origen Vigneti delle Dolomiti IGT, Trentino Alto Adige, Italia. Terroir Viedo de 2 hectreas en el Campo Rotaliano, Mezzolombardo, cerca del ro Noce, sobre suelos de grava de origen dolomtico. Viedo Proyecto colaborativo entre Foradori y el viticultor biodinmico Marco Devigili. El nombre "Fuoripista" (fuera de pista) refleja la decisin de apartarse del estilo convencional del Pinot Grigio de la regin. Vinificacin Racimos
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