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conocida por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad
desde temprana edad cultivó un lazo con las tradiciones campesinas
Con historias que abarcan desde la Amazonia hasta el sur de la India y que se adentran en los aspectos científicos y ecológicos del café
La implementación de estos equipos ha permitido a Finca Corahe producir un café con sabores únicos a caramelo
una lección que más tarde aplicarían con maestría en su aventura con el café
La Marzocco Portafiltro Desnudo indiana conocida por su compromiso conEste es el portafiltro desnudo o sin fondo original de La Marzocco que utilizamos en Almanegra todos los das para preparar nuestros espressos. Nos permite y har que t tambin puedas hacerlo, diagnosticar cada extraccin al comprobar la ausencia de canalizacin, verificar la uniformidad de la saturacin en la galleta y obtener mejor consistencia en las preparaciones, sin mencionar el disfrute de lo hermoso que se ve un espresso perfectamente extrado.
