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Año: 2017 | Páginas: 96
Año: 2015 | Páginas: 55
Francisco Vázquez Díaz (1898-1988) mejor conocido por el seudónimo Compostela y considerado padre de la escultura puertorriqueña por ser fundador de los talleres de escultura de la Universidad de Puerto Rico y del Instituto de Cultura Puertorriqueña
ética y academia
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El burén de Lula Categoría_Deporte Año: 2017 | Páginas: 96La herencia culinaria que legaron los africanos a la cocina puertorriquea es vasta y juega un papel de suma importancia en nuestra mesa. Bebidas de frutas, semillas y nueces, sofrito, arroz con coco, mofongo de pltano, sancochos y guisos, dulces, empanadas y alcapurrias; todos son parte esencial de nuestra cultura popular. Este libro rescata las recetas de nuestros antepasados a travs de la artesana culinaria Mara Dolores "Lula" de Jess, quien se ha
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