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Fruta roja fresca
Especias tostadas y mezquite se equilibran con cereza macerada
con un fondo mineral calcáreo y un ligero tanino propio de su maceración
Parcela con vides no injertadas ("franc de pied")
así como con conejo o quesos semicurados
BODEGAS DE LA PARRA Piensos, Aguascalientes | 2019 Mourvedre Fruta roja frescaVariedades Malbec. Origen Valle de Aguascalientes, Mxico. Terroir Viedo al poniente de la ciudad de Aguascalientes, alimentado por un estanque vivo cuya flora y fauna local enriquece el suelo. Clima clido y seco, con pocas precipitaciones. Viedo Fundada en 2007 por scar de la Parra (ingeniero qumico) y su esposa Yvonne (biloga), es el primer viedo orgnico certificado de Aguascalientes y la primera bodega 100% orgnica certificada de Mxico. El Malbec es
