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Parcela "Les Longeroies"
Aromas de naranja roja
en el pueblo de Fuissé
La Cuvée 119 rinde homenaje a las viñas centenarias de la propiedad
seguida de 6 meses adicionales en tinas grandes de roble tras el ensamblaje final
DOMAINE WEINBACH "Clos des Capucins" Pinot Noir, Alsace AOC | 2022 Criolla Parcela "Les Longeroies"Variedades Pinot Noir. Origen Alsace AOC, Francia. Terroir Parcela cercana a Kaysersberg, sobre los suelos granticos y calcreos caractersticos del Clos des Capucins. Viedo Finca fundada en 1612 por monjes capuchinos, adquirida en 1898 por la familia Faller. Hoy dirigida por Catherine Faller y sus hijos Eddy y Tho, con certificacin orgnica (Ecocert) y biodinmica (Demeter) desde 2005. Vinificacin Vendimia manual, vinificacin tradicional pensada para un
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