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el grano sin procesar
- Es muy beneficioso para el metabolismo de los huesos
y minerales (Potasio
Se utiliza en cocina como condimento fuerte para sazonar carnes
similar a la ralladura de limón pero sin la acidez extrema
Chile Pasilla en Polvo Tamaño:1 kg el grano sin procesarEl chile pasilla es un chile seco de color negro marrn y textura arrugada, valorado por su sabor suave, dulce, terroso y con notas afrutadas chocolate. Es moderadamente picante), ideal para salsas, moles (especialmente el poblano), adobos, sopas y como guarnicin frita en la sopa de tortilla.
