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Ideales para charcutería
conocido por mantener un filo afilado por más tiempo y ser fácil de reafilar
Todos los productos son 100% franceses
Las hojas de construcción full tang (espiga completa) aportan un equilibrio superior y mayor estabilidad durante el corte
aportando un toque único a cada preparación
Jamón Ibérico Fisan De Bellota 50% Arroz Ideales para charcuteríaSe caracteriza por su dulzura y su sabor rico en matices. Sus infiltraciones de grasa hacen que estos sabores y aromas permanezcan en boca prolongadamente. Es el fruto de una curacin paciente y la supervisin da a da de la maduracin en nuestras bodegas abiertas a los aires de la sierra. CURACIN MNIMA 36 meses ALRGENOS Ninguno Producto sin gluten NOTAS Vista Magro rosado rojo prpura con filtraciones de grasa blanca rosada. Aspecto: Consistente y jugoso.
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