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En el degüelle no añadimos ningún tipo de licor de excepción o dosage para no alterar la identidad del vino
Posteriormente se somete a una crianza en las mismas barricas en presencia de sus lías durante 6 meses realizando battonages semanales
Variedad: Garrido Fino
para permanecer en las mismas por un tiempo mínimo de 14 meses
Taninos firmes y cremosos con matiz mineral pedregoso de fondo
COGNAC PIERRE FERRAND 10 GENERATIONS doc porto En el degüelle no añadimosEsta edicin rinde homenaje a las 10 generaciones de la familia Ferrand que se han sucedido desde 1630 al frente de esta famosa casa de coac. 100% Grande Champagne 100% Ugni blanc, destilado con las, envejecido en barricas de roble francs, de las cuales aproximadamente el 20% son barricas de Sauternes (durante un mnimo de 1 ao). Tipo de destilado: Cognac Edad del Cognac: Napolon rea de crecimiento: Grande Champagne Uva: Ugni Blanc Productor: Ferrand
