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De textura cremosa y untuosa
Temperatura de infusión: 75-85°C
ideal para los paladares más exigentes
sopas y aperitivos
garantiza solidez
Mejillones En Escabeche $1001-$2000 De textura cremosa y untuosaLos Mejillones en Escabeche Yurrita son una autntica joya de la gastronoma espaola. Procedentes de las Ras Gallegas con Denominacin de Origen Protegida, se cultivan en las tradicionales bateas, un entorno privilegiado que garantiza su sabor, tamao y calidad excepcionales. Cada mejilln se elabora en fresco y se selecciona a mano, uno a uno, para conservar su textura firme y jugosa. Se acompaan de una salsa de escabeche elaborada con pimentn natural,
