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CEPA: 50 % MOLLAR – 50 % MOSCATEL
además de frescor y flores
CEPA: 50 % MOLLAR – 50 % ITALIA
Puede ser también un aperitivo al inicio de una comida
fermentación y reposo luego de destilación por más de 50 meses en tanques de acero inoxidable
Albilla I - 2020 Grapes CEPA: 50 % MOLLAR –CEPA: 100 % ALBILLA CONTENIDO: 750 ml COSECHA 2020: 28 das de maceracin pelicular. Fermentacin con levaduras autctonas. Crianza en tanque de acero inoxidable. No filtrado. VINIFICACIN Vinificacin de uvas criollas peruanas, cosechadas a mano en el Valle de Pisco. Maceracin pelicular. Fermentacin con levaduras autctonas. Crianza en tanque de acero inoxidable. No filtrado. NOTAS DE CATA De color amarillo dorado, presenta en nariz leves notas oxidativas,
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