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El Armario Madurador de Carne ExpoCarn DA de Edenox es una vitrina expositora especializada en la maduración y conservación óptima de piezas cárnicas
diseñado para la elaboración simultánea de crepes en cocinas profesionales o domésticas
mientras que su diseño redondo aporta un toque moderno y funcional
500 W 400 V / 3 / 50 Hz 46 x 84 x 73 126 kg IR42 42 litros 38 kg 100 kg/h 1
Combinado: de 30 °C a 300 °C
FM - BANDEJA ALUMINIO PERFORADA 34 X 24 vitrinas-expositoras El Armario Madurador de CarneBandeja de Aluminio Perforada Coccin ptima y Uniforme La bandeja de aluminio perforada es ideal para obtener resultados crujientes y una coccin homognea en hornos profesionales y domsticos. Gracias a su diseo perforado, permite una mejor circulacin del aire caliente. Caractersticas principales: Material: Aluminio ligero y resistente Dimensiones: 34 x 24 cm Perforacin uniforme: Garantiza una distribucin eficiente del calor, perfecta para hornear panes,
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