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la llamada del fracaso
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MAX GONZALEZ LA ARAÑA
ARROCES CONTEMPORANEOS | QUIQUE DACOSTA 45 la llamada del fracasoQUIQUE DACOSTA ARROCES CONTEMPORANEOS LIBRO TAPA DURA FONDO CULTURAL IBEROAMERICANO Precio: 230000. 0 ISBN: 9788472121140 Le presentamos un libro diferente sobre arroces. Con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; ms actual, ms completo, ms tcnico, ms riguroso. Tambin ms personal, pues est escrito por Quique Dacosta, nuestro cocinero ms aclamado universalmente por su imponente renovacin de la culinaria del arroz.
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