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Fermenta con levaduras autóctonas y con sus pieles en depósitos de hormigón
Nuestro reto es elaborar vinos de mínima intervención
Un crianza serio
Vino de color rojo cereza
casi como mermeladas de las frutas ya secas
UMBRETUM 1810 uva petit manseng Fermenta con levaduras autóctonas yUmbretum 1810 es un espumoso ancestral 100% Garrido Fino, con una crianza en botella de 24 meses. Presenta aromas a fruta madura, flores blancas, notas amieladas y tostados, evocando la mineralidad de los suelos de albariza. En boca es sedoso, amplio y mineral, con una burbuja sutil que resalta su versatilidad gastronmica. Pas de origen: Espaa Ao: 2021 Color: Blanco Variedad: Garrido Fino Graduacin: 11% Capacidad botella: 750 ml
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