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Se provee uno u otro indistintamente
siendo la opción ideal para quienes valoran la autenticidad ibérica sin tener que pagar un precio más elevado
Degustación
Estos animales disfrutan de una alimentación natural a base de bellotas y pastos durante la montanera
El jamón es sometido al tradicional proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo
Jamón de Bellota 100% Ibérico de 8 -8.5 kg 19 sobres Se provee uno u otroCertificado por Traza y Control Doble erre negro Nuestros jamones de bellota 100% ibricos estn certificados en el registro gentico de la especie, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla. Alimentacin y cra sostenible El jamn ibrico es sometido a un lento proceso de secado y curacin en la Sierra de Aracena Jabugo, durante un mnimo de 40 meses. Presentacin Las piezas de jamn enteras se sirven en una
