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este proceso da el sabor y textura tradicional
Producto de cerdo ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata del cerdo
Este corte posee lomo y filete
Perfecto para platillos familiares y eventos especiales
Corte de Rib eye con una porción del hueso de lomo
Short rib nacional selecto Gramos:800g. este proceso da el saborEs un corte que proviene de la costilla de la res. Tiene abundante grasa y es alargado, con pequeos huesos intermedios, tambin conocido como asado de Tira. Es un corte jugoso y de gran sabor. Proveniente del norte del pas. Coccin: Plancha, asador Calidad: Sonora Selecto
US$ 3000.00
US$ 4000.00
US$ 4500.00
US$ 4000.00
US$ 7000.00
US$ 3500.00
US$ 3000.00
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US$ 5000.00
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US$ 6500.00
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