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asegurando una cocción eficiente y homogénea
✅ Perfecta para heladerías
Alta resistencia al uso diario y al desgaste
Dimensiones: 56
Función de AutoLimpieza
Nevera Madurador de Carnes en Seco DRY AGER Cocinas industriales a gas asegurando una cocción eficiente yDRY AGER Marca: AZERO Modelo: AZ NVMC120 El DRY AGER Madurador de Carnes en Seco AZERO es la solucin ideal para el almacenamiento y envejecimiento de cortes en condiciones ptimas y controladas. Diseado para realzar el sabor, la textura y la terneza de la carne, este innovador equipo garantiza un proceso de maduracin eficiente y seguro. Cuenta con un avanzado panel digital que permite ajustar con precisin la temperatura y la humedad, asegurando un
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