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con cuerpo y carácter mineral
pasas y algo de frutos secos
un conjunto que se esfuerza para mantener el equilibrio
Año: 2011
En boca aparecen moras y cerezas
RON ZACAPA CENTENARIO 23 AÑOS do bizkaiko txakolina con cuerpo y carácter mineralZacapa Centenario Solera 23 Aos est elaborado con miel virgen y aejado a 2300 metros hasta 23 aos. Pasa por hasta 4 tipos diferentes de barrica lo que le confiere aromas y sabores excepcionales. La bodega Zacapa utiliza un sistema de Solera propio, hecho a medida, que se basa en el tradicional sistema desarrollado en Espaa hace 500 aos para el aejamiento del Jerez.
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