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Ideal panificación para elaborar pan blanco
ensaladas y muchos otros
muy utilizado en la cocina de la Mixteca oaxaqueña y Guerrero
cubierta por una capa crujiente de azúcar o caramelo
extensible y manejable
Frijol Ojo de Cabra Tamaño:1 kg Ideal panificación para elaborar panEl Frijol Ojo de Cabra es una variedad de frijol altamente nutritivo por su contenido en protenas y Carbohidratos saludables. Su sabor es intenso a comparacin de otros tipos de frijoles y su textura suele ser muy carnosa, por lo que lo hace un frijol muy verstil para ser preparado en diferentes platillos .
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