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con un toque de menta que se disipa con la aireación
Vinificación en depósitos de concreto con movimiento por gravedad
o quesadillas de flor de calabaza y huitlacoche
con fermentación pensada para expresar el carácter aromático propio del Gewürztraminer
En boca es redondo
CHATEAU ROUBINE CRU CLASSÉ Côtes de Provence | 2023 Pommard con un toque de mentaVariedades Cinsault, Grenache, Tibouren, Syrah, Mourvdre, Rolle. Origen Ctes de Provence AOP. Chteau Roubine se ubica en Lorgues, en el corazn del Var, entre el macizo del Verdon y el mar Mediterrneo. Terroir Suelo arcilloso calcreo con drenaje natural de ah el nombre "Roubine", que en provenzal significa arroyo y orientacin este oeste que favorece la maduracin de las trece variedades cultivadas en la finca. El chteau cuenta con certificacin de
