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tiene ingreso de percepción alcohólica
preparaciones con charcutería y quesos curados
Pétillant-naturel (vino embotellado un poco antes de concluir la primera fermentación) de uva pisquera peruana cosechada a mano
not aggressive
En vista: incoloro
Zahorí Unoaked 2024 Natural Fermentation tiene ingreso de percepción alcohólica93 puntos en la Gua Descorchados 2025 CEPA: NEGRA CRIOLLA CONTENIDO: 750 ml COSECHA 2024 ALCOHOL: 12. 5 % vol. NMERO DE BOTELLAS: 684 VINIFICACIN Uva Negra Criolla cultivada y cosechada a mano en el Valle de Pisco y vinificada en tanque de acero inoxidable. 6 das de maceracin pelicular. Fermentacin con levaduras autctonas. Crianza en tanque de acero inoxidable. No filtrado. NOTAS DE CATA En vista color rojo cereza intenso. En nariz presenta notas
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