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Valtuille - La Cova de la Raposa es uno de los vinos singulares de la bodega
La edad de las cepas
elegante y tiene un gran potencial de envejecimiento y evolución
F Ponce Pie Franco es un tinto monovarietal de Bobal originario de Manchuela
de la viticultura española de elaborar claretes
VALTUILLE COVA DE LA RAPOSA 2018 Billecart Salmon Valtuille - La Cova deValtuille La Cova de la Raposa es uno de los vinos singulares de la bodega. Es el primer vino de parcela que Ral Perez elabor en el ao 2003. El vino es la esencia de su parcela, de 0,2 hectreas, orientacin sur, situada sobre suelo arenoso en la zona alta del paraje al que le debe el nombre. El rendimiento de la parcela es muy pobre, algunas cepas pueden producir nicamente dos racimos. 85% menca, 10% alicante bouschet, 5% uvas blancas y otras
