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Ideal para cocina profesional
Dosificador hidráulico de abrillantador incluido
Dos quemadores potentes (Ø 120 mm y Ø 150 mm) que permiten alcanzar altas temperaturas rápidamente
5 × 216 230 El modelo ADP-2005 de Coreco es una solución de gran capacidad para la conservación de productos frescos y pescado
facilitando su clasificación y acceso
DOCRILUC - DRY AGED VANTA DDA-400-II Elige Modelo:DDA-400 - Exterior Acero Inoxidable Ideal para cocina profesionalDry Aged Vanta DDA 400 II de Docriluc El Dry Aged Vanta DDA 400 II de Docriluc es un armario de maduracin diseado con tecnologa profesional de vanguardia para transformar cortes de carne seleccionados en autnticas piezas gourmet. Este equipo permite un control preciso de la temperatura y la humedad, recreando las condiciones ambientales ptimas para el proceso de maduracin en seco. Gracias a esta tcnica tradicional, se logra potenciar el aroma,
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