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En Carnes Ideal tenemos los más frescos y mejor seleccionados
También conocido como carrillera
Corte de carne de res importada
la cuál se fríe con manteca en cazos y se consume principalmente en botanas o tacos
utilizada en diversas preparaciones culinarias
Médula de res Gramos:5 kg. En Carnes Ideal tenemos losEs utilizada para la sopa de mdula, es necesario cocerla en agua con cebolla, ajo y epazote. Coccin: Cocida
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