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- Jamón Gran Reserva Duroc 100% natural - serrano de Granada de 8
miel de azahar (16%) y clara de huevo
fermentos lácticos (leche)
en la zona ventral
Hidratos de carbono: 42 gr
Entrecot de lomo bajo Simmental madurado 40/50 días - (Pack 4 piezas) bellota - Jamón Gran Reserva DurocEl lomo bajo o entrecote de lomo bajo, es un corte muy especial del ganado vacuno. Muy apreciado y con una textura y sabor nicos. En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas del lomo bajo, les retiramos el hueso, y las preparamos a medida para nuestros clientes. Seleccin de corte con un nivel de marmoleo alto. Pieza madurada entre 40 50 das para sublimar aromas y texturas. La caducidad en fresco desde la preparacin del pedido es de 30 das. Las
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