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Es un corte delgado de pulpa de pechuga de pollo de primera calidad
El Rib Eye es el corte más famoso
utilizada en diversas preparaciones culinarias
se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido transversal
Es un embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo y vacuno
Pierna con muslo Navidad Es un corte delgado deEn Carnes Ideal tenemos los ms frescos y mejor seleccionados, excelente para un buen mole o a la parrilla con chimichurri. Coccin: Plancha, asador, sartn, cocida
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