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DO: Jerez Xerez and Sherry
también podemos encontrar fruta negra como ciruelas
Viñedos Seleccionados
Subzona: O Rosal
columna vertebral del galardonado Parce 8 y 12 años
PARAJE LA ENCINA uva mandó DO: Jerez Xerez and SherryLas uvas Brual con las que se elabora este vino, proceden de los Arribes del Duero, adaptadas al terruo de los viedos de La Seca (Valladolid). De color rojo picota, con ribetes amoratados, limpio y brillante. En nariz tiene una gran intensidad de frutas rojas, integrndose con el paso de tostado de la madera y toques muy minerales. En boca es fresco, con una muy buena acidez que se integra desde el principio hasta el final. Un vino muy carnoso y
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