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Proviene de la pata de la res y es el producto tradicional para preparar tostadas
Es una combinación de carne y hueso de la columna del cerdo
Pollo completo
punta de filetes y bisteces
como la grasa
Molida de cerdo paquetes Proviene de la pata deSe obtiene de la pierna de cerdo o pulpa de espaldilla y se procesa por medio de un molino, entre otras cosas para preparar albndigas, carne para espagueti a la bolognesa. Coccin: Cocida, sartn, horno