Chile Guajillo En Polvo Tamaño:1 kg K) y se emplea tanto

K) y se emplea tanto crudo como cocinado

Su sabor es intenso con un ligero picor

favoreciendo la retención de gases-Aumenta la tolerancia durante la fermentación-Favorece el desarrollo de la masa garantizando un estupendo volumen durante el horneado-Evita el escape de gases y la caída de las masas durante el horneado-Mejora la estructura del gluten

masticables y agridulces

Totalmente Natural y producida solo con Cacao de la mejor Calidad

Chile Guajillo En Polvo Tamaño:1 kg K) y se emplea tantoEl chile guajillo es un chile seco muy utilizado en la cocina mexicana para dar color y sabor a salsas, adobos, moles y otros guisados. En cuanto a su sabor, generalmente define como dulce, un tanto afrutado y poco picoso