Coglioni di mulo - palle di Nola di carne suina 500 g Rustici 2 Sale (g) 0

2 Sale (g) 0

Il suo sapore piacevolmente dolce

E' un piatto che nasce per le tavole natalizie ma che ci viene ormai richiesto durante tutto l'anno

7 Grassi saturi (g) 5

Perchè è un prodotto che piace a tutti

Coglioni di mulo - palle di Nola di carne suina 500 g Rustici 2 Sale (g) 0Che le vogliate chiamare palle di Nola o coglioni di mulo, questo salume di certo non passa inosservato! Probabilmente tra i salumi del Sud con la macina pi grossa ma ben stagionato e asciutto, affinch il connubio sia pi che indovinato! Per veri carnivori, scherzi a parte ovviamente! Cosa amiamo di questo prodotto? Il sapore della leggera affumicatura ed il suo calibro irregolare, che permette di provarne la parte pi nervosa e la parte centrale pi