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Gradazione alcolica: 12
Scopri il Metodo Classico Vertical
With its intense ruby color and aromatic complexity
Il prodotto si presenta all'olfatto con un forte sentore di frutta matura ricordando dei frutti come la prugna o la mela cotta
una spiccata acidità e una buona struttura al palato
L'estro #casacaterinametodoclassico Gradazione alcolica: 12Annata 2015 Fermentazione spontanea in barrique Senza solfiti aggiunti Punti chiave Uve: 40% Viognier, 30% Marsanne, 30% Sauvignon Blanc Vinificazione: Fermentazione spontanea in barrique (30 giorni) Maturazione: 24 mesi in barrique + 12 mesi in bottiglia Territorio: Provaglio d'Iseo, frazione Persga suoli argillo calcarei Solfiti : Non aggiunti Descrizione Color giallo intenso, di grande eleganza. Il naso intreccia frutta secca, miele e nocciole
