Erborinato Portocereja Peso:300gr che ne esalta la nobiltà

che ne esalta la nobiltà

ad un basso apporto di sale e all’utilizzo per l’insaccatura del budello doppio di suino cucito a mano

di colore rosa-rosso porpora

donando un sapore ricco e burroso

sulle Alpi Apuane

Erborinato Portocereja Peso:300gr che ne esalta la nobiltàIl formaggio Portocereja si caratterizza per un gusto marcato e nobile, arricchito da una erborinatura media e una sottile crosta. Le infiltrazioni di Porto, visibili al taglio, conferiscono alla pasta un suggestivo colore rubino, creando unesperienza sensoriale avvolgente. Realizzato con latte vaccino e arricchito con ciliegie rosse emiliane, questo erborinato ideale da gustare in un piatto assortito di formaggi sapidi o su un crostino tiepido. Si