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Primi piatti: Ragôut e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità
il vino riposa sui lieviti per alcuni mesi
con una freschezza che sostiene l'intensità dei sapori
Ha ricevuto 81 punti da Whisky Advocate
attiva dal 1815 e custode di una lunga tradizione familiare
Dom Pérignon Luminous Label Vintage 2015 Champagne Brut AOC Moët & Chandon Annata:2015 Primi piatti: Ragôut e piattiOrigine: pernay, Champagne, Francia Maison Dom Prignon (Mot Hennessy) Vitigno: Assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir (proporzioni riservate) Colore: Giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati. Profumo: entori complessi: frutta a pietra (albicocca, mirabelle), agrumi (mandarino, scorza di pompelmo), note tostate (pane tostato, brioche), mandorla, miele, un accenno minerale e fum che ricorda la creta o la pietra calcarea. Sapore: Secco, con
