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taglio di suino noto per essere magro
La naturale marezzatura quando presente garantisce morbidezza e sapore in cottura
tra cui ghiande
ricavata dalla lombata e nota per il gusto pieno
Roast-beef di Chianina
Ragù Salsiccia e Asparagi best-seller taglio di suino noto perRag salsiccia e asparagi pronto da scaldare e portare in tavola. un sugo ricco, saporito e rustico, dove la salsiccia d gusto pieno e i funghi aggiungono profumo e profondit. La sua peculiarit lequilibrio tra carne e nota boschiva, ideale per chi cerca un condimento pi caratterizzato del solito rag.
