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Perlage: fine e persistente
Vintage 2018 Decanter 2022 - Silver Medal
con paste secche come ad esempio la tipica focaccia di Chieri o i classici dolci delle feste quali panettone e colomba
grazie ad una presa di spuma particolarmente lenta
Profumo: floreale
FREISA D'ASTI D.O.C. Frizzante Rosè Perlage: fine e persistenteVitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa trova nel Nord Astigiano la zona di produzione pi vocata. Vitigno a maturazione medio tardiva dona vini ricchi di profumi e nelle migliori esposizioni anche di struttura Vino: Freisa dAsti D. O. C. Frizzante. Vitigno: Freisa Zona di produzione: Castelnuovo Don Bosco e paesi siti sulle colline limitrofe. Vinificazione: Pigiatura soffice e macerazione di almeno 4 giorni a temperatura controllata.
