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il tannino è quasi assente
frutti rossi e neri
Sapore: ricco e verticale
Le uve vengono pressate a grappolo intero e fermentate sulle fecce grossolane in vecchie botti da 500 litri
The Macallan Edition N°5 48
« Violaine » (senza solforosa aggiunta) Giappone il tannino è quasi assenteNome: Violaine Brut Nature (senza solforosa aggiunta)Annata: 2017 (modificabile in base allannata effettiva)Colore: Giallo dorato luminoso, con riflessi verdi e perlage fine e regolareProfumo: Puro e delicato, con note di mela verde, pera, fiori bianchi, scorza di limone e un tocco gessoso. Espressione sincera del terroir, senza filtriSapore: Fresco e vibrante, con una bocca netta e cristallina. Lassenza di solforosa aggiunta esalta la trasparenza del
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