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OCCHIPINTI
bisogna sempre riflettere poiché in ogni suo gesto
dal tipico pandoro veronese al panettone
da qualche anno Natale Simonetta ha deciso di non produrre più una generica Riserva di Barbaresco
I travasi seguono le fasi lunari
Il Poggio Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 - Monsanto ALTO ADIGE OCCHIPINTIMONSANTO Il Poggio, nasce dallomonimo Vigneto. Colore vivace e profondo. L'impatto olfattivo intenso e vario, con importanti note fruttate. I tannini sono generalmente maturi e morbidi in bocca, con grande acidit e mineralit. Straordinaria capacit di invecchiamento. . CARATTERISTICHE Denominazione: Chianti Classico D. O. C. G. Gran Selezione Vitigni: Sangiovese 95%, Canaiolo e Colorino 5% Zona di Produzione: Val dElsa Gradazione: 14,5% vol. Formato:
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