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BACI PERUGINA FONDENTISSIMO 70% e BACI PERUGINA BIANCO
Il nome richiama subito alla mente un abbigliamento fresco
minerale (fluoruro di sodio)
Avvertenze per gli allergeni: contiene: cereali contenenti glutine e prodotti di cereali contenenti glutine
Prodotto con grano 100% Italiano
Formaggio Pecorino Piccolo Canestrato Central igiene BACI PERUGINA FONDENTISSIMO 70% ePeso variabile: 2,400 2,600 Kg. Rapporto Kg medio: 18,5 Stagionatura 90 150 gg. Formaggio ovino a pasta semidura o dura, da tavola o da grattugia, dal sapore sapido, leggermente piccante, che si fa pi deciso con lavanzare della stagionatura. Presenta una pasta compatta di colore bianco. La crosta caratterizzata dalla tipica impronta dei canestri. codice: B07PNMLM48