classic siberian caviar bottarga Il caviale Royal Siberian

Il caviale Royal Siberian

Bottarga: una delle più deliziose prelibatezze gastronomiche mediterranee

Le caviar de Kaluga d'Attilus est de type Malossol

ovvero “poco salato”

voire au gris foncé

classic siberian caviar bottarga Il caviale Royal SiberianCAVIALE DI STORIONE SIBERIANO (BAERI) Il caviale Siberiano Classico, talvolta chiamato caviale baeri, estratto dallo storione siberiano (acipenser baerii). Si tratta di un caviale nero a grana fine, celebre per il suo sapore estremamente aromatico ed elegantemente piccante. Il gusto setoso, puro e rinfrescante, con un retrogusto chiaro e raffinato. Il colore dei granelli varia dal nero grigio alle tonalit di nero marrone. Il caviale Siberiano Classico