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Il set è composto da 1 pentola in gres adatta a lavastoviglie e microonde
che evita di macchiare la tovaglia durante il servizio
e da un manico rimovibile
La classica ciotola è destinata alla misurazione e miscelazione di ingredienti
adatto a ogni fonte di calore
Apparecchio Sous-Vide "SV 120 Professional" cm 9,5x16x37 ctg_04fa5b5276af Il set è composto daL'apparecchio Sous Vide ad alte prestazioni ha la classificazione di impermeabilit IPX7 e riscalda 30 litri d'acqua ad una temperatura di 56C in circa 45 minuti (irregolarit max. 0,1C circolazione di 8 l min). Dotato di un display illuminato con indicazione temperatura attuale e contaminuti (quadrante: 99 ore) come anche una regolazione elettronica della temperatura fino a 90C. Adatto all'uso mobile, maneggevole e salvaspazio. Utilizzabile su ogni
