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Modalità di decongelamento Estrarre dal congelatore circa 1 ora prima dell’utilizzo o in alternativa posizionare il prodotto sotto acqua corrente fredda per circa 15 minuti
ma di sapore si
Senza Glassatura
dal gusto più fine rispetto alla tigrata
pronto da essere utilizzato in pochi minuti senza perdere gusto e consistenza
Gambero Rosso Dimensione Gamberi e Confezione:Gamberi Small | 500 gr (25 - 40 pezzi) Modalità di decongelamento Estrarre dalGambero rosso di Mazara pescato e immediatamente congelato a bordo dei nostri pescherecci, gi abbattuto, adatto a essere consumato sia crudo che cotto. La sua carne bianca e succosa, dal gusto deciso e inconfondibile, attraversata da venature di un colore rosso intenso e brillante richiama il corallo. Nei mesi pi caldi la testa del gambero si presenta con una colorazione pi scura, dovuta alla presenza delle uova soprannominate caviale del gambero.
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