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insalate estive vegetali e di frutta o a tutto pasto
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Rosé de Noir da uve pinot nero
In bocca è corposo
l’ottimo equilibrio tra zuccheri ed acidità invita il sorso successivo
Colore rosso intenso con riflessi violacei
Piemonte Doc Chardonnay "Incompreso" 300cl insalate estive vegetali e diVino di grande eleganza e notevole longevit. Dal colore giallo paglierino intenso con tonalit verdognole, allolfatto si presenta fresco e fruttato con unintensa mineralit tipica dei nostri terreni. La fermentazione in carati da 225 lt di circa 50 giorni seguita da un affinamento di 10 mesi in acciaio sui propri lieviti, dove si arricchisce di note sapide che si fondono alle note vanigliate. Da abbinare a formaggi di media stagionatura e importanti
