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con una leggera sensazione vellutata e freschezza di agrumi
EPOCA DI VENDEMMIA : inizio settembre
caratterizzato da una piacevole freschezza che ne esalta la bevibilità
Le sue caratteristiche vengono esaltate se servito alla temperatura 6-8 °C
sapore pieno
Barolo "Audace" DOCG Riserva 2017 - 0,75L Brut con una leggera sensazione vellutataProdotto con uve nebbiolo provenienti dai vigneti a Barolo e Novello. Affinamento in botte di rovere che si protrae il tempo necessario per dare caratteristiche di gran razza ad un vino che gi grande all'origine. Al naso seducente e complesso, al palato denso e vellutato ma anche vigoroso e di carattere, allo stesso tempo filigranato, elegante e, a modo suo, armonico. Note di legno e mandorle, alcool fine, tannini ben armonizzati e decisi: equilibrato
