Bolmida Langhe Nebbiolo Frales 2020 Bitter con un finale marino

con un finale marino

Con un contenuto di estere di 314

Da questa freschezza emergono note di limone

che ben si sposano con le classiche sensazioni di frutta tropicale

Dopo una laurea in Erasmo trascorsa in Spagna

Bolmida Langhe Nebbiolo Frales 2020 Bitter con un finale marino100% Nebbiolo. La classica fermentazione alcolica e una macerazione carbonica si verificano contemporaneamente e negli ultimi 22 28 giorni. Dopo una maturazione a Barrique a contatto con le fessure fino al settembre successivo, il vino pronto per essere imbottigliato senza alcun filtro. Volevo dedicare l'originalit di questo vino ai miei figli, Francesco e Alessandra le cui personalit interpretano bene il carattere di queste uve e di questo vino.