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La sua struttura avvolgente e sapida lo rende anche un compagno straordinario per un risotto ai frutti di mare
Le uve vengono vendemmiate
Volpaia Riserva Chianti Classico è un Sangiovese in purezza
I tre vitigni vengono vinificati separatamente e assemblati poco prima dell’imbottigliamento
Al palato risulta ampio e carnoso
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Stefano Antonucci Amuerte White La sua struttura avvolgente eOgni vino che esce dagli schemi della tradizione parte da unidea che nasce un po per caso e un po per scommessa, cos che Stefano Antonucci descrive uno dei Verdicchio pi importanti che produce, uno dei pochissimi bianchi capaci di esaltarsi sia nella fermentazione che nellaffinamento in legno. Proprio dallutilizzo di diversi tipi di botti, sia per tipologia che per grandezza, nasce lo "Stefano Antonucci", Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
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