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anche accompagnate da salse alla crema o ai funghi
100% Chardonnay - Bianco - Fermentazione in acciaio
Selvaggina: tradizionale con la lepre in umido o cinghiale in dolceforte
Il suo Lanò è un progetto di recupero storico ed emotivo
Colpisce per l'equilibrio tra la vinosità tipica dei grandi Pinot Noir del sud della regione e una verticalità minerale che pulisce il sorso
Passito Albamarina - Cantine Barbera Friulano anche accompagnate da salse alla100% Catarratto Vino dolce Albamarina l'espressione pi dolce e solare della Sicilia di Menfi, interpretata con la sensibilit artigianale di Marilena Barbera. Prodotto interamente con uve Catarratto, questo passito nasce da vigne che guardano il mare e beneficiano di una ventilazione costante, fondamentale per l'appassimento naturale dei grappoli sulla pianta e sui graticci. Cantine Barbera lavora con un approccio di minimo intervento, lasciando che il
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